Bottrop Original
kulinarische Schlemmermeile mit Livemusik vom 10. - 13.09.2015 auf dem Bottroper Rathausplatz

10. Biometzgerei Scharun

Bio Black Angus Burger "bottrop original"
Meisterburger mit roter Zwiebelmarmelade,
Greyerzer Bergkäse und knackigen Salaten   
7,00 €

Filetsteak vom Biowiesenkalb im Rieslingschaum,
dazu  Balsamico-Pilzragout auf Trüffelstampf   
15,00 €

Salatvariationen mit Wildkräutern
an cremigem, flambierten Ziegenkäse mit Mangochutney
und Raesfelder Kartoffelbrot
6,00 €

Dazu wahlweise
- Bio Hähnchenbrust naturgebraten
- Black Angus Bio Beefsteak vom Grill
- Riesengarnelen in Knoblauchöl gebraten       
Je 9,50 €

Scharuns Currywurst „Deluxe“
mit hausgemachter Soße, dazu knackiger Salat
und Raesfelder Kartoffelbrot     
6,50 €

Geeiste Gazpacho
mit Chili- und Gurkenkompott
im Gläschen mit gebratener Gamba   
4,00 €

Zwei Sorten Smoothies
Gemüse + Früchte, frisch zubereitet   
3,50 €